一 | 杭州日报讯 前几天，台风“白海豚”来势汹汹。 “食”刻守护 健康“童”行 “民以食为天，食以安为先”食品安全关乎每一位幼儿的身体健康，为进一步加强幼儿园食品安全管理制度，提高我园教职工预防食品安全事件应急处置能力及幼儿食品安全自我保护意识，前进小步幼儿园开展了食品安全周系列活动。 食品的秘密 本周，幼儿园推出了幼儿参与点餐的活动，幼儿参与食谱制定。这一活动不仅激发了孩子们对食物的兴趣，也让他们在参与中了解了食物的多样性和营养搭配的重要性。 孩子们也在老师的带领下观察食品包装袋上生产日期、保质期等信息。 原来食品包装袋上有很多秘密值得我们探索。为了安全，杭州武林夜市在3小时内，火速拆除了180个摊位的雨棚。
二 | 通过有趣的科学小实验，吸取饮料中的色素，感知有色饮料对身体的潜在危害。8月11日，武林夜市的管理员、商户、拱墅综合行政执法武林中队、拱墅城运红旗班等40余人，用6个小时把摊位全部复原。 食品安全检查 幼儿园安全员与保健人员深入食堂各个角落，对环境卫生、餐具消毒、设备清洁等进行了全面检查，重点查看了食品加工流程是否符合规范、操作台面是干净、各类标识是否齐全。
三 | 3小时极速拆除、6小时全速复原，这“一拆一复”不是简单的 “动作快”，而是城市精细化治理的缩影。
四 | 该拆则拆保安全，该复即复稳烟火，风险面前有速度、民生烟火有温度、经济发展有尺度，尽显柔性治理、弹性治理与精准治理的智慧。应急拆除，是守护民生安全的速度。
五 | 夜市露天雨棚抗风能力弱，面对风险隐患武林夜市没有迟疑观望、敷衍应对，而是闻令而动，以极短时间完成隐患清理。 同时检查人员对食堂储藏间米、面、油、调料等各类食品的生产日期、保质期等信息进行了仔细检查，确保食材来源正规、可追溯。闻令而动、极速处置的背后，是成熟的应急处置机制，是基层治理队伍的责任担当，更是城市始终把群众生命安全放在首位的坚守。 中毒事故应急演练 为提高幼儿园的应急救援和处置能力和教职工应对食品安全时间的应急处置能力。
六 | 前进小步幼儿园开展了食物中毒应急救援演练。
七 | 模拟现场 疑似案例 2月28日中午11：50，小二班陆续出现幼儿有呕吐、头晕、头痛等症状，人数达3人。班主任立即联系保健医生，带孩子前往保健室。 班主任立即联系保健医生，带领孩子前往保健室。城市治理的底气，从来都藏在每一次未雨绸缪、每一次快速响应之中。
八 | 另一名教师立刻疏散其他幼儿，安抚幼儿情绪，并时刻观察其他幼儿身体状况，如有异常立即上报。快速复原，是呵护市井烟火的温情尺度。 初步诊断 疑似中毒 保健医生查看幼儿情况，根据幼儿症状分析、初步确定为疑似食物中毒安全事故。复原的不仅是摊位设施，更是万千商户的生计。
九 | 值得一提的是，2021年武林夜市党支部成立，这也是杭州夜市业态的首个党支部。 保健医生立即向总务室汇报。 总务室向园长汇报并说明状况。武林夜市党支部书记叶连忠说：“在这里，商户不再是独立经营的生意人，更是街区治理的参与者。 决定启动食品安全应急预案。”平时，大家互相照应、维护秩序；遇到台风等险情，摊主们会主动放下生意，配合隐患排查。同时上报相关部门。 启动预案 开展急救 教职工按职责进行急救工作，护送人员将中毒幼儿送往医院，老师立即联系中毒幼儿家长，同时对中毒幼儿家长进行情绪安抚，做好家长解释工作。这种双向奔赴的默契，让城市充满了人情味。
十 | 清理现场 全面消毒 保育员迅速穿戴好衣物、手套、口罩等，封锁班级区域。 先用湿巾覆盖呕吐物，然后进行初步消毒，再将呕吐物装进垃圾袋密封。如今的武林夜市，早已不仅是吃吃喝喝的地方，它创新“武林故事”IP、孵化网红摊主，甚至把夜市开到了江苏镇江。随后进行二次消毒并清洁地面，最后开窗通风。 覆盖呕吐物 倒消毒水 将呕吐物装袋 清洁地面 消毒椅子 消毒桌子 开窗通风 留样封存 保护现场 食堂负责人对食堂现场进行封锁，并对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封锁，保护和控制现场，等待相关部分进行检测。
十一 | 今年上半年，武林街道餐饮业营业额同比增长8.3%，小小夜市迸发出源源不断的经济韧性与发展活力。大城善治，贵在细节、重在初心。 安全无小事，责任重于山。本次食品安全活动的开展，不仅增强了孩子的食品安全意识，也提高了教职工在食品安全应急处置方面的快速反应能力和组织协调能力。一座城市的治理水平，从来不只体现在宏大的城市基建中，更藏在夜市的一摊一景、一拆一复里。今后，我园将持续做好食品安全工作，为幼儿健康和生命安全保健护航。 -END- 编辑：徐老师 初审：宣传组 终审：吕老师 扫一扫获得更多精彩！。
十二 | 最好的城市治理，是向“服务思维”转变，立足细微、深耕精细、以人为本，兼顾理性与温情，不断推进城市治理体系和治理能力现代化。这正是人民城市理念的生动体现。
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Published on:08:54:20